ジンギスカン

北海道に帰省した時は必ず1度はジンギスカンを食べる。

というか、食べないと帰省した意味が無い。

っていうか、これを食べに帰省している、

と言っても過言ではない。

今回はラムだけではなくマトンも焼いてみた。妻はあまり好きではないようでしたが、自分と娘は美味しくいただきました。

基本は丸いラム肉。昔は安く売っていたのに、今回スーパーに行ったら500gで800円！昔だったら1kgの値段じゃないかな？単純に2倍の値段。

色々と世知辛い世の中になった。